Dietistenpraktijk Salus

Diëtistenpraktijk Salus

Voeding- en dieetadvies

Recepten

bowls-rijst-tomatoes-pexels-3233284.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPTEN: 3x HARTIGE havermoutpap

Havermoutpap is mijn favoriet ontbijt / lunch in de wintertijd (of in de zomer op de koelere dagen). Lekker warm, zowel de kom (om je handen aan te kunnen warmen) als de inhoud (zo fijn wanneer je buik langzaam opwarmt). Nu heb ik allerlei zoete varianten al gehad, maar toen ik een HARTIGE versie tegenkwam, moest ik even wennen aan het idee.
Lees meer
boekomslag-makkelijk-midden-oosters-850x500.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

Boekrecensie: Kookboek Makkelijk Midden-Oosters

Het kookboek Makkelijk Midden-Oosters van Erin Groot Harmsen is een kookboek die is samengesteld met in Nederlands wonende vluchtelingen. Recepten worden afgewisseld met persoonlijke verhalen. De mensen komen uit onder andere Syrië en Iran. Het leest meer als een boek met afbeeldingen afgewisseld met recepten dan als een kookboek van begin tot einde. Dit boek past prima op de salontafel om regelmatig een stuk uit te lezen maar ook in de keuken met boekenleggers om je favoriete recepten snel terug te vinden.
Lees meer
pexels-polina-tankilevitch-4110541.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Gezond snacken met een appel-noten plaatkoek

Merk je dat je tijdens deze ‘lockdown’ tijd over hebt? Duik dan eens de keuken in voor een gezond bakrecept zoals deze appel-noten plaatkoek! In een handomdraai gemaakt en jij hebt wat lekkers bij de koffie.
Lees meer
ijs-ijsje-hoorn.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Yoghurt framboos & mango ijs

Merk je dat je met warme dagen zoals vandaag gauw zin hebt in verfrissende producten zoals ijs? En kun je de verleiding van jouw favoriete Magnum nauwelijks weerstaan? Ga eens aan de slag met zelfgemaakte yoghurt-fruit of yoghurt-stracciatella ijsjes. Lekker en verantwoord! En het scheelt je een boel onnodige calorieën en suikers.
Lees meer
pexels-caio-1278020.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

WEEK ZONDER VLEES 2020: Recept voor Chili Sin Carne

Chili con carne zonder vlees? Ja zeker, dan wordt het chili sin carne! Je kunt eventueel vegetarisch gehakt gebruiken maar door het toevoegen van de kidneybonen en andere vele verse groenten heb je ook een volwaardige maaltijd zonder.
Lees meer
pexels-photo-209540-linzen-soep-vegetarisch.jpeg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: West-Afrikaanse pindasoep (Vegan)

Via via kwam ik uit bij dit veganistisch soeprecept en Ik. Ben. Om! Wie had gedacht dat de combinatie tomatenpuree-pindakaas zo lekker was! In de kleine 4 weken sinds ik dit recept ken heb ik hem al 2x gemaakt. Hij is gemakkelijk aan te passen als je liever koolhydraatarmer eet of het FODMaP-dieet volgt. Reden genoeg om hem vertaald en omgerekend in grammen met jullie te delen.
Lees meer
pexels-the-good-burger-12339075.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Veganistische linzenburger

Heb je ook al de aflevering gezien van Het Groene Oosten over vegetarische vleesvervangers? Hiervoor werd Stephanie gevraagd om mee te werken. Hoe vinden jullie dat ze het doet? Deze aflevering is een leuke aanleiding om dit recept van Marianne voor een vegetarische linzenburger te delen. Zelf vegetarische vleesvervangers maken is stukken goedkoper en vaak zelfs gezonder dan de kant-en-klaarproducten die snel teveel zout bevatten. 
Lees meer
herfst-groenten-seizoen-pexels-3071816.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

Herfst: Seizoensgroenten die je een keer moet hebben gegeten!

Als echt herfstkindje ben ik dol op dit seizoen! De bladeren die verkleuren; stormachtig weer en lekker onder de dekens liggen waneer het buiten regent... zalig! Met de seizoensgroenten die ook weer in de winkels liggen maak je mij ook erg blij, want hiermee maak ik mijn favoriete stoofpotjes, chutneys en ovengerechten. Hieronder de seizoensproducten die je toch echt een keer moet hebben gegeten!
Lees meer
pexels-jeshoots-3607.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Koude komkommer-meloensoep

Met tropisch warm weer is een koude soep een prima maaltijd! - Lekker verfrissend en verkoelend - Een bron van extra vocht - Je krijgt iets kleins binnen wat licht valt op de maag waardoor je snaaigedrag later op de avond weer voorkomt.
Lees meer
recept-zelfgemaakte-ijsjes.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Griekse yoghurt ijsjes

Maak zelf eens ijs voor de warme dagen. Wat dacht je van deze friszoete Griekse yoghurt ijsjes met (diepvries)fruit en een vleugje honing?
Lees meer
pexels-polina-kovaleva-7511800.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Rode bieten uit de oven

Dit recept met rode bietjes laat zien hoe de tijd nemen meer smaak aan het gerecht geeft. De eerste keer dat ik las dat de oventijd 45 minuten bedroeg vond ik dit wel erg lang. Maar toen ik het resultaat proefde werd duidelijk waarom. Bietjes waren nog nooit zo lekker!
Lees meer
pexels-anna-tarazevich-8758379.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Dadel-walnoot balletjes

Een lekker en gezond tussendoortje levert vezels, smaakt goed en bevat geen overbodige suiker of smaakversterkers. Deze snack is het makkelijkste te maken met een blender of keukenmachine. Met de hand kan ook maar je hebt waarschijnlijk wel meer te doen. Dit is een leuk zoet hapje voor op een feestje, als aanvulling op een kaasplankje, als tussendoortje in plaats van een koek en geschikt als (kleine) traktatie voor de kinderen.
Lees meer
weekzonder-vlees-tofu.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Gemarineerde tofu

Tofu is een eiwitrijke en caloriearme vleesvervanger. Het wordt gemaakt uit gestremde sojamelk, zoals kaas uit gestremde melk wordt gemaakt. Qua gebruik in warme gerechten is het misschien het beste te vergelijken met kipfilet: het heeft geen smaak van zichzelf, maar je kunt er vele smaken aan geven. Vandaag een recept voor het marineren van tofu.
Lees meer
62540-avocado-pexels-557659.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Avocado salade

Vandaag gaan we voor de snelle, makkelijke maaltijd. Een gerecht die in een mum van tijd op tafel staat maar toch lekker en gezond is. En dit voor het hele gezin. We gaan vandaag voor een avocado pasta.
Lees meer
sperzieboon-salade.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Frisse tonijn-radijssalade met sperziebonen en walnoten

Het voorjaar staat weer voor de boeg. Met de jas open buiten een wandeling kunnen maken, genieten van de eerste zonnestralen, de vogeltjes die fluiten en weer tijd voor een frisse maaltijdsalade als lunch op het werk of als maaltijd ‘s avonds. Maar dan zonder vlees…maar met vis! Dit recept komt origineel van de Allerhande.
Lees meer
pompoentaart-recept-maureen.jpg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

RECEPT: Pompoentaart

Midden in het winterseizoen is er niets lekkerder dan een pompoentaart. Door de kruiden en specerijen gaat de taart zalig ruiken tijdens het bakken en hij is suikervrij!
Lees meer
pexels-photo-618491-kidneybonen-peulvruchten-marokkaans.jpeg
info@dietistenpraktijk-salus.nl
Recepten

Vegetarisch: Kidneybonensalade met feta

Ingrediënten (voor 2 personen, of als bijgerecht): - 2 blikken kidneybonen, uitgelekt en gewassen - 200 g feta, in blokjes - 1 courgette - 1 rode paprika - 2 rode uien - 1 teen knoflook, geperst - ...
Lees meer

Categorieën