Door de lunchtrommel leuk en aantrekkelijk te maken, eten en proeven kinderen eerder.

Kinderen eten vaak te weinig groente en fruit overdag. De meesten alleen bij het avondeten. Als er meer groente en fruit wordt gegeten tijdens het tien-uurtje en de lunchpauze, is het een win-win situatie.

Zo verdeel je het meer over de dag en is het een keer niet zo erg als er weinig groente wordt gegeten bij het avondeten. Variatie is goed. Het is niet alleen lekker om gevarieerd te eten, maar ook goed voor de smaakontwikkeling. Probeer daarom te variëren in groente, rauwkost, fruit, eiwitten en granen.

1. Maak leuke boterhammen met vormen

Maak leuke boterhammen van verschillende vormen. Je kan hiervoor speciale uitstekers gebruiken zoals boterham uitstekers. Maar ook koekjes uitstekers, ronde vormen zoals een glas of rond bakje met een redelijk scherpe rand, kan je gebruiken. Of gewoon met een mes. Maak een thema lunch met het lievelingsdier van je zoon of dochter voor een feestje in de lunchtrommel!

2. Varieer met kleur

Het staat erg leuk in de lunchtrommel als je varieert met verschillende kleuren brood. Je kan dan natuurlijk kiezen voor wit en bruinbrood. Wit kan natuurlijk best zo af en toe maar is eigenlijk niet gezond. In wit brood zitten namelijk weinig vezels en vult vooral.

Maar denk ook eens aan maïs brood, volkorenbrood en heel donker brood. Je kan het bijvoorbeeld om en om leggen zoals hiernaast. Of in een leuk dambord patroon. Of zoals hierboven met een vorm.

3. Wat doe je met de korstjes?

Ik hoor je denken: leuk dat uitsteken van boterhammen, maar wat doe ik dan met de korstjes? Weggooien is zonde. Je kan het natuurlijk zelf opeten, aan de eendjes geven of aan de hond?

Maar je kan er ook:

• broodfrietjes van maken
• croutons voor in de soep
• een broodpudding of
• een broodcake ervan maken

Of je geeft de korstjes met een gezonde dipsaus of jam mee in de trommel. En ach zo af en toe aan de eendjes geven is ook niet erg.

4. Anders dan brood

Denk ook eens aan wat anders dan brood om mee te geven voor de lunch. Bijvoorbeeld: Pannenkoeken, wraps, havermoutmuffin of een boerenomelet met wat groenten.

5. Plastic zakjes

Het meest praktisch is een broodtrommel om de lunch in mee te geven.

Maar soms hebben ze de tas al zo vol met gymkleren, in de hogere groepen huiswerk en als ze ook nog eens overblijven 2 x drinken en eten. Dan zijn broodtrommels grote ruimtevreters. Boterhammen mee geven in een plastic zakje biedt dan meer uitkomst.

Het nadeel is dat de boterhammen erg plat worden gedrukt in de tas en geven al die plastic zakjes veel afval. Je kan daarom ook herbruikbare boterhamzakjes gebruiken. Handig om mee te nemen in de rugtas, weinig ruimte voor nodig en je boterhammen blijven er heel en vers in.

Heb je vragen?

Dieetadvies voor kinderen tot 18 jaar worden volledig vergoedt door alle zorgverzekeringen en een verwijsbrief is niet nodig als je kind verder geen medische klachten heeft. Maak dus gerust een afspraak als je vragen over je kind hebt.