De Nationale Week Zonder Vlees gaat vandaag van start!

Ga jij de uitdaging samen met ons aan?

Een week zonder vlees!

Wanneer je als volwassene deze week geen vlees eet, bespaar je:

• 130 liter water;
• 76 kilometer autorijden;
• en 770 gram dierenvlees

Dat is nogal wat!

Houdt deze week onze Facebookpagina, Instagram en onze blog in de gaten voor lekkere gerechten, weetjes en meer...

Maar allereerst, wat zijn nu eigenlijk de meest lekkerste en gezondste vleesvervangers die gebruikt kunnen worden in gerechten?

We zetten er een aantal voor je op een rijtje:

• Ei
• Noten, pitten en zaden: Amandelen, walnoten, cashewnoten, hennepzaad, chiazaad, en sesamzaad, pompoen- zonnebloem- pijnboompitten
• Peulvruchten: Kikkererwten, kidneybonen, boterbonen, linzen, black beans, etc.
• Wieren en algen: Zeewier, Olijck vleesvervanger, Seamore I sea pasta

Onderstaande producten zijn ook prima vleesvervangers maar kunnen een probleem zijn voor mensen met PDS!

• Soja: Sojabonen, vleesvervangers op basis van soja (Garden Gourmet, Vivera, Goodbite, SoFine, De Vegetarische Slager)

Groetjes, Maureen