Diëtistenpraktijk Salus

Voeding- en dieetadvies

Heb jij het boek ‘Lichter’ van William Cortvriendt al gelezen?

Ik kan het je aanraden!

De arts William Cortvriendt beschrijft op heldere en goed onderbouwde wijze wat de feiten en fabels zijn omtrent (on)gezonde voeding en leefstijl. Hij geeft hierbij veel literatuurverwijzingen en praktische voorbeelden.

Cortvriendt legt uit hoe in korte tijd onze voeding enorm is veranderd, terwijl onze lichamen alle overmaat aan moderne en veel bewerkte voeding niet goed kunnen verwerken. Het gevolg is de epidemie van overgewicht/obesitas, diabetes type II en hart en vaatziekten.

Om deze aandoeningen te voorkomen of zelfs om te keren, moeten we terug naar onbewerkte voeding met veel groente, vlees, vis, eieren, pure en volle zuivelproducten, peulvruchten, noten, pitten, zaden, fruit, volkoren granen, boter en oliën.

Benieuwd hoe je deze principes goed bij jou laat aansluiten? Ieder lichaam, leven en voorkeuren zijn natuurlijk anders. Kom eens langs in onze praktijk en dan helpen we je graag!

 

Met vriendelijke groeten,

Maureen Kamer