Etiketten lezen is een kunst op zich. En er zijn genoeg fabrikanten die hun best doen om aantrekkelijk over te komen en daarbij niet altijd even eerlijk zijn. Ze maken claims of gebruiken woorden die door de consument anders worden uitgelegd.
Hierdoor ontstaat het idee dat bepaalde producten gezond zouden zijn, maar dit niet het geval is.
Hieronder 6 producten die beweren gezond te zijn, maar die je beter minder vaak in je boodschappenkar kan leggen.
Sportdranken
Sportdranken kunnen veel suiker bevatten. Teveel suiker.
Zo lang je normaal sport en geen triathlons loopt kun je het beter houden bij gewoon water. Blijf zeker van hypertone dranken af. Deze bevatten de meeste hoeveelheid suiker per 100 ml. Zo drink je de calorieën er weer bij aan die je net hebt verbrand tijdens het sporten.
Vetvrij / vetarme / light producten
Vetvrij betekend niet automatisch calorie-vrij, iets waar veel mensen zich op verkijken. Als vet uit een product wordt verwijderd moet er iets voor in de plaats worden gebruikt als vulling. Meestal is dit suiker zoals wordt gedaan bij pindakaas light. Hierdoor levert een portie pindakaas light slechts 15 kcal minder dan een portie gewone pindakaas! Daar val je niet van af.
Ook gemeen zijn de pakken vruchtenyoghurt zonder vet. Hierin zitten soms zelfs tot 5 suikerklontjes aan suiker in een toetjesschaaltje!
Onderzoeken laten ook zien dat mensen onbewust MEER gaan eten als ze voor light kiezen. Want ja, er zit toch minder in?
Vegetarische vleesvervangers
Wat vaker vegetarisch eten in plaats van vlees is zeker geen verkeerd idee. Het is goed voor het milieu en voor de gezondheid om wat meer te varieren. Maar je hebt vegetarische vleesvervangers en je hebt vegetarische vleesvervangers. Kaassoufflés en gepaneerde groentenburgers zijn geen goede vleesvervangers. Ze zijn te vet, ze missen ijzer en bevatten vaak erg veel zout.
Kies voor peulvruchten, een ei, vegetarische producten op sojabasis en af en toe een handje noten.
Het Voedingscentrum heeft leuke en lekkere recepten. Kijk vooral eens op hun site als je niet weet wat je wil koken.
Mueslirepen
Mueslirepen komen in allerlei soorten en maten. Tegenwoordig zijn er ook veel glutenvrije versies zonder granen wat zeker een prima ontwikkeling is. Maar ook hier is gezond niet automatisch de beste keuze. Een hoop mueslirepen bevatten noten, suiker in de vorm van een stroopsoort of honing en hierdoor een calorierijk tussendoortje van toch vaak rond de 100 kcal, net zoveel als 2 Sultana’s. Gebruik ze dus af en toe en kijk vaker naar fruit, een handje noten of een besmeerde cracker als alternief tussendoortje.
Ontbijtgranen
Brood is 'slecht' door de koolhydraten die er in zitten, dus een kommetje yoghurt met ontbijtgranen is snel gepakt.
Helaas bevatten ook ontbijtgranen meer suiker dan gedacht in de vorm van gedroogd fruit en de (gesuikerde) granen. Dit in combinatie met een te grote portie door een ‘ los uit de pols’ gevulde kom, en je hebt een caloriebom te pakken.
(Ongezoete) Vruchtensappen
Het is beter om je calorieën te eten dan te drinken. Want een glas (van 200 ml) vruchtensap is al snel 92 kcal door de hoeveelheid suiker die erin zit. Vruchtensappen zoals Dubbeldrank en aanverwante soorten bevatten zelf meer dan 100 kcal per glas (van 200 ml).
Drink dus water als je dorst hebt, pak een limonade als je een smaakje wil en eet fruit alleen direct van de fruitschaal.
Wil je weten of je eigen eetpatroon niet teveel suiker bevat? Maak dan direct een afspraak!