Letten op de kleintjes kan noodzakelijk zijn, of je vindt het leuk om zo goedkoop mogelijk gezond te kunnen eten. Omdat vooral groenten en fruit duur kunnen zijn heb ik een paar handige tips voor je verzameld. Hier deel 1 van 2.
1. Koop fruit en groenten in het seizoen
Groenten en fruit buiten het seizoen zijn altijd duurder dan in het seizoen. Een logische keuze dus om bij voorkeur seizoensproducten aan te schaffen.
Als je googled op “groenten fruit kalender” kom je direct een paar leuke overzichten tegen zoals:
Wil je rekening houden met het milieu kies dan voor kalender van
of die van Ecowijs
Het overzicht van Kokswereld heeft in het overzicht ook vis en schelpdieren meegenomen.
2. Check de kiloprijs
Hoe groter de portie, hoe goedkoper het product is. Kijk naar de kiloprijs van producten om de goedkoopste keuze te maken. Deze vindt je in hééééle kleine letters onderaan op het etiket van de prijs.
Ik vind het zelf fijn om de kiloprijs te checken wanneer ik 2 producten met een verschillende inhoud wil vergelijken.
3. Zoek de toko’s op voor kruiden en specerijen
Toko’s zijn fantastisch! Niets vind ik leuker dan neuzen in de schappen met producten waar ik soms maar moet raden wat er in zit omdat ik de etiketten niet kan lezen. Vooral als je graag en veel gedroogde kruiden gebruikt zijn toko’s veel goedkoper dan de supermarkt.
Dus sla je slag!
4. Kijk naar de huismerken
Huismerken zijn niet van mindere kwaliteit dan de A-merken. En bij de A-merken betaal je mee voor de naam. Probeer de huismerken dus uit!
5. Snijden van groenten en fruit doe jezelf
‘Handig’ die voorgesneden groenten? Je betaalt er extra voor (zie de kiloprijs) en zoveel tijd kost het echt niet om ze te snijden als je een goed mes gebruikt. Bovendien is werken met je handen een goede manier om aan het einde van een werkdag je hoofd leeg te maken.
Heb je kinderen die klagen wanneer nu eindelijk het eten klaar is? Zet ze aan het werk aan het fornuis: zo hebben ze wat te doen; leren ze spelenderwijs te koken en heb je een extra paar handen. Laat ze natuurlijk iets doen wat bij hun leeftijd past. De kleintjes mogen in de pan roeren, grotere kinderen kun je groenten laten snijden.
Klik hier voor deel 2 van de blog.
Wat zijn je eigen tips om goedkoop gezond te eten? Laat van je horen!