•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Wat is ondervoeding?

De European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) omschrijft ondervoeding als:

 

‘Een acute of chronische toestand waarbij een tekort of disbalans van energie, eiwit en andere voedingsstoffen leidt tot meetbare, nadelige effecten op lichaamssamenstelling, functioneren en klinische resultaten’.

 

Dit betekend dat er ondervoeding is wanneer je (langdurig) MINDER voedingsstoffen binnenkrijgt dan het lichaam nodig heeft en je daar nadelige effecten van krijgt.

Waarom is ondervoeding een probleem?

Ondervoeding kan voor gewichtsverlies zorgen. Dit is vervelend als je al een licht gewicht hebt maar OOK BIJ OVERGEWICHT is onbedoeld gewichtsverlies een probleem.

 

Je verliest dan namelijk niet alleen vetmassa maar ook spiermassa.

 

Te weinig spiermassa zorgt voor

  • minder energie
  • een slechtere conditie
  • een verzwakte weerstand

 

Hierdoor wordt je kwetsbaar en kunnen aandoeningen opspelen of verergeren.

Eventuele wonden herstellen minder goed en je kwaliteit van leven gaat achteruit. 

Waardoor ontstaat ondervoeding?

Er zijn verschillende factoren die voor ondervoeding kunnen zorgen zoals: 

1. Aandoening en/of ouderdom gerelateerde factoren

  • Verminderde smaak / reuk / eetlust
  • Gebitsklachten
  • Slikproblemen
  • Een ontregeling van het honger- en verzadigingsgevoel
  • Een verstoorde vertering en opname in het maagdarmkanaal
  • Pijn 

2. Functionele factoren

Hiermee wordt bedoeld:

 

  • Verminderde mobiliteit
  • Verminderde of geen mogelijkheid om boodschappen te doen
  • Moeite of problemen om zelf eten te bereiden
  • Vermoeidheid

3. Psychische factoren

  • Angst
  • Verdriet (bv. na het overlijden van de partner)
  • Depressie (bv. door verminderde sociale contacten)
  • Verminderde cognitie (bv. de beginstadia van Alzheimer of dementie)

4. Sociale factoren

  • Eenzaamheid
  • Geen sociaal netwerk meer hebben
  • Armoede

Heb ik of een familielid ondervoeding?

De diëtist onderzoekt meerdere factoren om je huidige voedingstoestand te beoordelen of er sprake is van ondervoeding. Zo wordt bijvoorbeeld een berekening gemaakt van je energieverbruik en - inname.

 

Met de volgende vragen kun je al wat vooronderzoek doen. Wanneer je 1 of beide vragen met JA kunt beantwoorden dan is heb je zeer waarschijnlijk ondervoeding. Neem contact op met je huisarts of maak direct een afspraak met een diëtist.

 

1. Ben je onbedoeld afgevallen en/of heb je een BMI lager dan 20 bij <70 jaar of lager dan 22 bij >70 jaar?

2. Is er al 1-2 weken een verminderde voedingsinname of is er een aandoening aanwezig?

Wat kan ik tegen ondervoeding doen?

Door het gebruik van onder andere energie- en eiwitrijke producten kan ondervoeding worden teruggedraaid. Bij ernstige ondervoeding kan ook drinkvoeding worden voorgeschreven waarin in kleine hoeveelheden alle voedingsstoffen binnen komen.

 

Dit 'astronautenvoer' komt in veel verschillende soorten en smaken voor. Met een proefpakket kan worden ontdekt welke het beste bevalt.

 

Ken je iemand die mogelijk ondervoed is? Wacht dan niet te lang en schakel een diëtist in.

GRATIS E-Book Verbeter je weerstand in 4 stappen

Opnames 2 webinars Voeding en kanker

Als je deze site wilt gebruiken dan accepteer je automatisch onze (calorievrije) cookies.