•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Boekrecensie Vet Belangrijk

Van Primera Wijhe mocht ik een exemplaar van Vet Belangrijk inzien voor het in de winkel kwam te liggen. 

‘Je vetmassa is wel wat meer dan een opstapeling van gevulde vetcellen. Je kunt onze vetmassa zelfs beschouwen als een orgaan’, schrijven artsen Liesbeth van Rossum en Mariel Boon. Zij zijn de schrijvers van “Vet belangrijk”, een fijn leesbaar boek over lichaamsvet.

Ze bespreken onder andere de functie van vetweefsel, hoe vetverbranding werkt, wat er gebeurt als we dikker worden, hoe het kan dat we overgewicht ontwikkelen, de hormonen die vetweefsel maakt.. en nog veel meer!

Ik ben zó blij dat dit boek is uitgekomen en ik raad het iedereen aan om te lezen!

Als diëtist weet ik namelijk door mijn praktijkervaring dat er veel te simpel over aankomen, afvallen en overgewicht wordt gedacht. Het is niet ‘elk pondje gaat door het mondje’ en in “Vet belangrijk” lees je hoe het wel in elkaar zit.

Heb jij overgewicht en baal je ervan dat afvallen zo moeizaam gaat? Lees dit boek! Niet om als excuus ‘het komt door mijn vetweefsel, ik kan er niets aan doen’ te gebruiken. Maar om te snappen hoe je lichaam werkt door wat je vetweefsel  als effecten heeft op de rest bij je lijf.

 

Vet belangrijk. Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers. Mariette Boon en Liesbeth van Rossum, uitgeverij Ambo Anthos, ISBN 9789026346521, 288 pagina’s, € 20,99

Als je deze site wilt gebruiken dan accepteer je automatisch onze (calorievrije) cookies.